野菜がおいしいレストラン atelier blå by LONGING HOUSE

全国から届いたこだわりの野菜はもちろん、お肉料理もお楽しみいただけます。野菜好きの方もお肉好きの方もお待ちしております。

野菜がおいしいレストランは、atelier blå by LONGING HOUSEホテル内あり、ホテル利用のゲストはもちろん、地元の方や観光客も気軽に立ち寄れるオープンな空間で、リゾート気分と日常が心地よく交差する特別な場所です。信州の自然と一体になった落ち着いたロケーションで料理の味わいが一層引き立ちます。旅のワンシーンにも、日常のご褒美にもぴったりの非日常感あふれる食体験が待っています。

ヘルシーな野菜料理を中心に据えながら、信州ハーブ鶏や県産ポークといった厳選されたお肉料理もバランスよく楽しめるのが魅力。ワインや軽井沢ビール、信州果実のジュースなどドリンク類も充実しており、どのメニューとも相性抜群。食べ応えはありつつも重すぎない、カラダにやさしい仕上がりで、健康志向の方や女性グループにも大好評。ランチやディナーの気軽な利用にも最適です。